打完疫苗,补充维生素C、维生素D提升防护力! 营养师教挑选3要诀

随着疫苗第一剂、第二剂陆续施打,但是,某些疫苗的副作用在青少年族群可能会引起身体不适,以及年长者在接种后,也可能出现发烧、头晕、畏寒、手臂酸痛等。营养师建议,除了维持均衡饮食帮身体建构防护力之外,也可以适度补充维生素C、维生素D有助舒缓。

适度补充维生素C、维生素D,提升保护力

如果日常没有习惯从食物持续补充维生素C、维生素D,该怎么办呢?简蕙琦营养师表示,建议选择优良保健食品来补充平时饮食摄取的不足。以维生素D来说,除了帮助人体钙吸收、调节钙磷平衡以外,2017年《英国医学期刊BMJ》研究分析指出,维生素D跟人体内防护机制与保护作用紧密相关,2014年台湾内科医学会也曾发表文章说明,维生素D具生理调节作用,因此适度补充维生素D能让人体保护力更全面。

至于,水溶性的维生素C容易流失,吃进身体的维生素C大部分都从尿液中排出,不必非选择高剂量,可能吃越多反而流失越多。维生素C或D,该怎么挑选才有帮助?简蕙琦营养师提供以下「三好原则」作为参考:

1.好剂型

胶囊剂型优点为能减少外界水分、压力的影响,顺利通过含强酸的胃部,使有效成分在体内有较好的吸收,同时达到稳定长效释放,胶囊还能保存并隔绝内容物味道,在服用时能更好入口。

2.好复方

因为水溶性维他命C在体内易流失,若有添加其他有益的复方,有助更理想调理。对于容易出现打喷嚏、鼻塞等过敏症状,搭配维他命D一起补充,除了帮助钙吸收,也可缓解不适。

3.好品质

简蕙琦营养师也提醒,选择保健食品要确认有效成分有无清楚标示,并含有健食字号,确保产品规格符合国家标准审查。

【营养师小叮咛】:

维生素D的食物来源很多,包括鱼、鸡蛋、谷物和蘑菇等,而维生素C的食物来源则主要存在新鲜蔬菜水果中,以及豆类中。目前像是有以蘑菇粉萃取出维生素D,以及加上柑橘抽出物等组合的维生素C加D复方,并以植物脂质包覆有助维生素C吸收。简蕙琦营养师最后提醒,打完疫苗后多休息,维持均衡饮食,多食用鱼油、牛奶、蛋或者补充维他命来提升防护力,舒缓不。